Om Mig

Jag heter Cecilia Enlund och är 21 år gammal, jag bor i en liten by som heter Jokkmokk där jag jobbar heltid med hotell Gästis, på fritiden gillar jag att baka och umgås med vänner, vara ute i naturen och på vintern gillar jag att köra skoter och vara i fjälls.

Min passion för mat/bakning började när jag var 4 år. Redan då hade jag bestämt mig för att bli kock. Jag sa till min mormor: "när jag blir stor ska jag bli som Gunda". och sen dess har jag jobbat inom restuarang sen jag var ca 13 år, men då har jag såklart inte jobbat med de på heltid, utan praktiserat och sommarjobbat. 

I Mars 2013 flyttade jag till Övertorneå och gick kockutbildning, 9 månader senare var jag klar. Med betygen: Mycket Väl Godkänt på det praktiska och Väl Godkänt på det teoretiska så var jag nöjd.

Något som jag verkligen tycker om att göra är smörgåstårta. Jag gör flera olika och håller på att ta fram fler unika smaker. Detta är något jag kommer att satsa på + lite mer som kommer senare..